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汽水放冷凍可能會爆炸!曼陀珠放入可樂會讓可樂像噴泉一樣噴發!

汽水放冷凍可能會爆炸!曼陀珠放入可樂會讓可樂像噴泉一樣噴發!

  • 汽水,又稱為碳酸飲料,也就是充入二氧化碳的飲料,例如可樂、沙士、七喜、雪碧、果汁汽水等等。
  • 當保特瓶裝的汽水沒喝完,蓋上蓋子後倒放,讓瓶蓋口朝下,此時液體就會擋住二氧化碳,二氧化碳就不會從瓶蓋縫隙跑出去,汽水裡面的氣就可以保存的久一點。不過沒喝完的汽水若放置太久也會容易滋生細菌,因此還是要盡早喝完較好。
  • 汽水放冷凍室有可能會爆炸,因為裝碳酸飲料的鋁罐是密閉的,放置於冷凍室結冰後體積膨脹。從冷凍室取出後裡面的氣體就會大量的跑出來,使得內部壓力變大,所以容易在開啟瞬間發生爆炸!
  • 另外,如果要加熱汽水的話注意一定要把瓶蓋打開,不然是也會爆炸的。
  • 曼陀珠裡面有明膠與阿拉伯膠的成份,這種成份本身是一種介面活性劑,而薄荷口味曼陀珠的外殼布滿了許多小孔,則會增加了產生反應的表面積,如果把薄荷口味曼陀珠放入可樂中會大量快速地產生二氧化碳,可樂就會像噴泉一樣噴發。